日期：2025-07-09 08:49:55
“卡餐了，商家爆单了，我先去送其他餐了。”距离预计送达时间已超出10分钟后，骑手如是告诉齐瑞（化名）。
7月8日中午，家住广州天河区的齐瑞在淘宝闪购上点了一份午餐。她对比了一下价格，同样的一份餐食，确实比以前在美团点的要便宜近10元。“便宜是便宜了，但是吃不上啊。”她无奈地告诉羊城晚报记者。因为商家爆单，预计应该在11:45分送到的餐，直至12:30骑手还未能取到。
骑手表示，因为商家出不了餐，导致他手上其他的订单快超时了，只能先放弃这单去送其他的。对此，齐瑞虽然很无奈，但也没有办法。
而家住合肥的东珍（化名）表示，自己要更“惨”一些，“下单30分钟了，根本就没人接单”。
展开剩余60%7月5日晚间，阿里和美团放出了大量且大额的外卖红包券。其中包括“满25减24”“满15减15”“满22减18”等多张无门槛的外卖券。多重福利下，平台大战再度让消费者过上了下单狂欢日。消费者几乎“0元购”，骑手也因为过爆的订单而“业绩大翻倍”，有骑手表示，平日里一天也就赚二三百块钱，这两天一天就能赚1000多。
但过热的订单让商家一度卡餐。羊城晚报记者在微博上搜索发现，不少网友吐槽因为爆单商家出不了餐，自己点的外卖已经超时了但根本送不出来。尽管平台介入协助催单，但催单之后依旧是石沉大海，没有反馈。
除了送餐超时外，因这波外卖大战“爆单”引发的荒诞现象还有很多：有骑手在店内好不容易抢到两杯奶茶，但根本不是消费者点的，对此骑手来一句“凑合喝吧，只能抢到这个”。有消费者在等了一个小时后终于收到了自己点的袁记水饺，结果发现水饺是生的，只能自己在公司煮熟了……
对于消费者和骑手的催促，商家也是有苦难言。有不少商家告诉羊城晚报记者，系统接单都是自动的，爆单之后，商家即使无法按时出餐也没法拒绝，只能硬着头皮做。最近不少城市都迎来了高温，如此天气之下人本就容易上火，因为出不了餐导致骑手与商家发生口舌更是频率提高。
更让商家“委屈”的是，平台突然开启活动，据称并未事先与商家沟通，很多订单都是系统自动接单，而且免单的部分金额商家也要承担一部分，甚至很多时候做一单不仅不赚钱，甚至还要亏钱。
距离齐瑞预计的送餐时间已经过去1个小时了，看着界面上依旧一成不变的“预计5分钟后可送出”和沟通无门，她决定取消这一单，去楼下的门店觅食。
文丨记者 杭莹
图 | 受访者供图
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